Torta Dueto de Chocolate

Olá! Quanto tempo! Dezembro começando e junto com ele, muitas festas e encontros não é mesmo? 😀 O post de hoje é para adoçar um desses momentos especiais, é uma sobremesa deliciosa com chocolate ao leite, meio amargo, branco e biscoito Calipso. A receita é do Tastemade. Eu fiz por aqui e o pessoal aprovou.

torta-duo-chocolate

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Biscoito amanteigado personalizado

 

Olá! Saudade de escrever aqui no blog. Me desculpe pelo sumiço. 🙂 Para compensar, este post têm duas dicas, uma receitinha super fácil e gostosa de um biscoito amanteigado e um achadinho da China que irá deixar tudo personalizado. ❤

biscoito amanteigado

No comecinho do blog, eu postei uma receita de biscoito amanteigado. Fiz da Hello Kitty, lembra? Se quiser rever, é só clicar aqui. Pode testar as receitas e me falar qual a sua preferida. 😉

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Biscoito com 2 ingredientes 

  Olá pessoal,

Como vocês sabem eu estou sempre em busca de receitas práticas e sempre que possível com menos calorias. Esse biscoito pode ser servido para sobremesa ou para aquele dia em que você sente vontade de comer algo diferente. São dois ingredientes, sem glúten e sem adição de açúcar, além do açúcar da fruta.

Ingredientes:

1 banana

3/4 copo de côco ralado sem açúcar 

Como preparar:

– Coloque os dois ingredientes em um prato fundo e misture com o mixer até ficar uma mistura homogenia.

– Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com manteiga ou óleo

– Aperte as bolinhas contra a forma e leve ao forno em 180•C por 25 minutos até que fique dourado. 

Adicionando Ingredientes: se você gosta de ser criativa(o) como eu na cozinha, acrescente outros ingredientes à sua receita! Eu adicionei linhaça e aveia, assim ficou com mais fibra, essencial para o nosso dia a dia!

Bom apetite!!!

Gostaram da receita?! Contem pra gente sobre a experiência de vocês!

Um Beijão :*

Meriane

Risoto de frango

Olá, meninas! Saudade de vocês! Ando bem sumida, pois mês passado estava arrumando as coisas para mudar para o apê novo 🙂 . Com isso, estava sem tempo e também desanimada a fazer coisinhas no antigo. Agora, com endereço novo e cozinha nova, força total para 2016! hehe \o/

A primeira receita do ano é gostosa e bem fácil de fazer: risoto de frango. Fiz no último sábado e foi super aprovada pelo meu Amorzão. ❤

risoto coracao

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Cookies de Limão 

São 00:00h por aqui e nós estamos na produção de cookies para servir de sobremesa amanhã no jantar de natal. A família do meu marido tem uma tradição de que cada família deve trazer um tipo de biscoito de natal para o jantar no dia 25 de dezembro, e depois todos levam um pouco de cada pra casa.

Depois de testar alguns tipos de biscoitos, nós decidimos que o nosso seria de limão, o qual eu duvido a receita com vocês hoje…

  
Ingredientes:

1 xicara de açúcar granulado 

1 xícara de margarina/ manteiga

1 colher de raspa de limão

1 pitada de sal

1 colher de suco limão 

1 gema de ovo

2 1/4 copos de farinha de trigo

Para decorar:

2 xícaras de açúcar de confeiteiro 

1/2 xicara de água 

Colorante de confeiteiro

Decorações a desejar

Como preparar: 

Bata o açúcar, manteiga, raspa de limão e sal até ficar uma mistura homogênea. Adicione o suco de limão e gema e continue batendo adicionando a farinha de trigo. 

Abra a massa com um rolo de massa e corte os biscoitos com cortador em forma de pinheirinho ou como você desejar o formato. Leve ao forno em temperatura de 170•C por 12 minutos.

Misture o açúcar de confeiteiro e água até que fique uma mistura homogênea e firme, mas ainda líquida. Misture o colorante ou deixe branco mesmo, dependendo da sua decoração.

Decore os biscoitos e deixe-os secar.

Gostaram da receita? Facinho ne?

Contem pra gente como ficaram deus biscoitos/ cookies 🙂

Beijos e Feliz Natal!

Meriane 

Quiche De Tapioca

  
Bom dia amores,

Como vocês sabem eu ando tentando aprimorar meus hábitos culinários  e cozinhando de maneira mais saudável e com ingredientes orgânicos, então ando buscando receitas e criando novas, hehe.

 Eu resolvi modificar uma receita de quiche ontem à noite e não é que deu certo? Aqui divido com vocês o quiche de tapioca…

Você vai precisar de:

-4 ovos orgânicos 

– 1 1/2 copos de leite

– 8 colheres de farinha de tapioca 

– 1 copo de Bacon Canadense picadinho em pequenos cubos de meio centimetro, ou frango, ou a carne que sobrou do almoço 

– 1/2 copo de pimentão picado

– 1/2 copo de cebola picada

– 1 copo de repolho cortado fininho

– sal e tempero a gosto 

– 1/2 copo de queijo muzarela orgânico light 

Como fazer?

Em uma vasilha misture os ovos, farinha de tapioca, queijo, leite, sal e temperos ( eu usei páprica, manjericão, orégano) e bata com um garfo até ficar uma mistura homogenia.

  

Em uma forma de 25 cm de diâmetro ou tamanho médio untada, coloque a cebola picada, o pimentão, carne e repolho. Despeje a mistura com ovos e tapioca acima dos ingredientes e leve ao forno em 200•C por 20 minutos. Sirva morno, ou corte em fatias e congele para esquentar quando você quiser para café da manhã ou almoço.

Essa receita tem de 3 a 4 porções, eu dividi em 3 porções, cada porção tem uma média de 97 calorias, 4 gramas de carboidrato e 8 gramas de proteína.

Esse será meu almoçando hoje 🙂

  
Um Beijão,

Meriane 

Receitas para o Halloween

Olá! Alguma bruxinha solta por aí? Sábado é Dia das Bruxas e apesar de não ser uma data tão comemorada por aqui no Brasil, é um bom motivo para reunir a galera e fazer uma festa à fantasia ou reunir a criançada para uma festa temática bem divertida.

Eu não tenho muito talento para trabalhos manuais, mas admiro muito quem tem. 🙂 Para inspirar nas receitas para o Halloween, selecionei alguns vídeos com ideias que achei mais simples e, mesmo assim, podem encantar a sua festa.

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Bolo de Banana Sem Glúten 


Bom dia a todos vocês!!! Eu voltei, e cheia de receitinhas mais Light e mais saudáveis, e claro todos os tipos de receitas e ideias que andei acumulando durante a minha ausência…

Hoje eu trago pra vocês um bolo que eu mudei a receita e fiz sem glúten, e não é que ficou uma delicia?!

Vamos aos ingredientes:

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