Lanche rápido e leve

Olá, garotas! Não sei se todas já conhecem, mas a minha dica de hoje é o Rap 10. Durante a semana, quando chego do trabalho, acho super prático fazer para o lanche e ele pode ser light, de acordo com o recheio que você escolhe. É leve e uma opção para sair do pão de forma integral de todo dia. Eu gosto de comprar o fit, que é fonte de fibras, mas também tem o tradicional e o integral.

Rap 10

Já fiz com recheio de patê de frango, presunto e queijo; frango desfiado, peito de peru, alface e tomate. Na forma de comer, já fiz enrolando igual uma panqueca ou um em cima do outro, igual um sanduíche. A massa é semipronta, só colocar na frigideira. Tem que ficar de olho porque fica pronto rapidinho. Este da foto aí de cima foi eu que fiz e deu uma queimadinha, mas tirei a casquinha…rs

Esta semana, a marca enviou para o blog uma receita de torta e achei interessante porque é uma maneira diferente de comer. Então, compartilho a receita com vocês:

torta Rap 10

Ingredientes:

1 colher de sopa de margarina light
1 abobrinha grande cortada em cubos pequenos
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
2/3 de xícara de chá de polpa de tomate
Sal a gosto
4 discos de Rap 10
2 latas de atum light em conserva escorrido
1 xícara de chá de queijo prato light ralado
2 xícaras de milho em conserva escorrido

Modo de fazer:

Em uma panela, derreta a margarina e refogue a abobrinha e o pimentão e cozinhe, em fogo baixo, até ficar macia. Junte a polpa e sal e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Desligue. Arrume os discos de Rap 10 Light em assadeiras redondas de diâmetro menor que o disco de Rap 10, formando uma borda com a massa na lateral da assadeira. Distribua o refogado de abobrinha entre as massas, espalhe o atum, o milho e o queijo. Leve ao forno preaquecido em temperatura média-alta por 20 minutos ou até o Rap 10 ficar crocante. Sirva a seguir.
Gostaram das dicas?

Bjos, Renatinha. 😉

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2 pensamentos sobre “Lanche rápido e leve

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