Bolo de Iogurte

Olá, garotas! Eu amo bolos, mas tento evitar para não ficar uma bolinha. Hehe… Recentemente, tive que fazer o sacrifício de fazer um, para evitar o desperdício.

Comprei muito iogurte este mês e quando percebi tinham vários na geladeira e a data de vencimento muito próxima, ou seja, não iria conseguir tomar todos a tempo. Como iogurte é uma delícia e caro…decidi fazer um bolo para gastar pelo menos dois de uma vez. E ainda, depois de pronto, passei iogurte no bolo. Ficou uma delícia!

bolo de iogurte

Ingredientes:

1 xícara (chá) de óleo

2 potes de Iogurte Grego Tradicional

4 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Em um recipiente, misture bem o óleo, o iogurte e os ovos. Adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e misture bem. Despeje em uma forma para bolo inglês ( 9 x 25 x 7cm ), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180 °C).

O meu iogurte Grego que eu adoro e tomo durante a semana para a minha dieta, acabou virando ingrediente de uma gordice. Mas de vez em quando, pode! Kkkkkkk

O bolo ficou uma delícia, super fofinho! Passei o iogurte de frutas vermelhas e ficou melhor ainda! Humm…divino!

O que acham de fazer o bolo e tomar com leite? 😉

cafe com bolo

Bjos, Renatinha.

Anúncios

3 pensamentos sobre “Bolo de Iogurte

Deixe aqui seu tempero (ou desespero).

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s