Torta de limão da Cris

Eu AMO torta de limão! Comeria um prato inteiro sozinha facilmente! E olhem como ela fica encantadora:

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Ingredientes da massa:

200 gramas de bolacha Maria (pode ser no sabor chocolate ou a comum)

150 gramas de manteiga

Ingredientes mousse:

2 limões

1 embalagem de leite condensado

1 embalagem de creme de leite

Ingredientes cobertura:

1/2 barra de chocolate ao leite

3 colheres (sopa) de creme de leite (não precisa abrir outra embalagem, rouba três colheres da embalagem que vai usar no mousse)

Um pouco de chocolate ralado para enfeitar (opcional)

Modo de fazer:

Tritura as bolachas no liquidificador ou no mixer ou no processador. Mistura com a manteiga e faz uma farofa. Coloca na forma, de preferência aquelas com fundo removível, e pressiona a farofa com uma colher ou com as mãos. Leva ao forno pré-aquecido por 8 minutos e deixa esfriar (pode por na geladeira pra ir mais rápido, pois para a próxima fase o prato tem que estar frio.)

Mistura todos os ingredientes do mousse e coloca sobre a massa de bolacha triturada. Deixe na geladeira até ficar firme.

Derrete o chocolate em banho maria (eu fiz com chocolate branco, pois era o que eu tinha em casa, mas o chocolate preto tem seu poder), mistura o creme de leite e coloca sobre a torta. Leve para geladeira, pois é uma sobremesa para ser servida fria. Pode enfeitar com chocolate ralado por cima.

:*

Fernanda

 

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2 pensamentos sobre “Torta de limão da Cris

  1. Meeeeeeu Deus, morri com essa receita! Além de amar torta de limão, essa tem chocolate brancooo! Vou fazer nesse final de semana com certeza hahahahaha

    Lindona, por muito tempo não consegui acessar o link do seu blog, sempre dava erro =/ Só consegui depois de pesquisar no Google e clicar diretamente no link de lá, dá uma perguntada pra saber se isso está acontecendo com todo mundo ou só comigo.

    Saudades daqui! ❤

    Beijos!

    Beleza Mista

    Curtir

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