Biscoitos da Hello Kitty

Olá! Já contei para vocês que hoje é o aniversário da linda da Hello Kitty, né? Fiz uns biscoitinhos para comemorar a data.

Biscoitos Hello Kitty 1

A receita é super simples: um biscoito amanteigado com essência de baunilha.

Ingredientes:

– 100 g de açúcar

– 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

– 300 g de farinha de trigo

– 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de fazer:

Coloque o açúcar, a manteiga e a farinha em uma vasilha e misture bem com as mãos. Aperte, misture, até formar uma massa homogênea. Depois acrescente a essência de baunilha e misture bem na massa. Deixar descansar por uma hora.

massa biscoito amanteigado

Abra a massa com a mão em uma superfície lisa. Eu coloquei papel manteiga embaixo. Você não pode abrir muito a massa porque se ficar fininha demais os biscoitos podem queimar rápido.É só abrir a massa e cortar no formato da Hello Kitty.

biscoitos Hello Kitty para assar 1 biscoitos Hello Kitty para assar 2

Eu comprei esse cortador com o meu amigo quase vizinho da Hello Kitty, o Ali, da China: http://www.aliexpress.com/snapshot/6116434123.html

cortador de biscoito Hello Kitty

Coloque os biscoitos em uma assadeira untada. Pré-aqueça o forno durante 20 minutos. Asse os biscoitos em fogo baixo. Coloque o timer durante 10 minutos e depois fique de olho. Quando começar a dourar as bordar é porque está na hora de tirar.

biscoito Hello Kitty assado

Tempero: o biscoito é muito fácil de fazer.

Desespero: foi a primeira vez que tentei confeitar algo na vida. Kkkkk Pesquisei na internet como enfeitar os biscoitos e vi que é com glacê real. Comprei a mistura pronta (não sou boba…rs).

glace real

Essa mistura é só colocar a água que indica na embalagem de acordo com a quantidade e bater na batedeira. Fica com uma consistência mais pastosa, que é a que deve ser usada para o contorno do biscoito.

consistencia glace real

Se precisar dar uma coloridinha, como é o caso do lacinho e olhinhos, aí tem que colocar um pouco de água, precisa ser mais fluido. Eu coloquei um pouco do glacê em um potinho e uma colherzinha de café com água e pinguei o corante. Acho que a consistência deu certo.rs

glace real com corante

O desespero maior é a minha coordenação motora com o saco e o glacê. Não ficou retinho e perfeitinho. Para passar o glacê, você tem que colocá-lo em um saco plástico ou celofane e fazer um furo beeeeem pequeno. Comprei uma caneta para confeitar, mas o buraco é enorme, não funciona para este tipo de trabalho.

saco glace com buraco pequeno saquinhos glace

Apesar deste desespero, a falta de prática, gostei de fazer. Achei fofinho e me senti brincando de casinha. Hehe

Obs: o molde tem pezinhos para ela ficar em pé, mas fiz alguns só com a cabeça e outros cortando a base, deixando até a blusa. Os que eu fiz com o pé, nem todos deram certo. Em alguns o pé cresceu demais e não encaixou. kkkkkk

Biscoitos Hello Kitty 2

 

Viva a Hello Kitty! 😉

Bjos, Renatinha.

 

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3 pensamentos sobre “Biscoitos da Hello Kitty

  1. Pingback: Biscoito amanteigado personalizado | Temperos e Desesperos

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